Аллергия на соленые огурцы может возникать, хотя такой случай довольно редок. Обычно реакцию организма провоцируют не сами огурцы, а добавленные к ним продукты, такие как уксус, специи или консерванты, на которые у человека уже есть чувствительность.
Если у вас возникают симптомы аллергии после употребления соленых огурцов, важно обратить внимание на состав продукта и проконсультироваться с врачом для определения точной причины реакции.
Аллерген f244 — огурец, IgE
Allergen f244 — огурец (Cucumis sativus), IgE; Специфический IgE к огурцу (Cuke, Gherkin, Cowcumber).
Происхождение компонентов, содержащихся в огурце и способных вызывать аллергические реакции, пока не установлено с полной ясностью. Однако отмечается, что аллергия на огурцы (включая возможность анафилаксии) может проявляться, в том числе, как результат перекрёстной реакции у людей, чувствительных к арбузу, дыне, кабачкам, латексу, банану, сельдерею и моркови. С помощью данного анализа возможно определить взаимосвязь между употреблением огурцов и возникновением аллергических заболеваний, а также оценить вероятность аллергических реакций.
Перед проведением аллергического теста рекомендуется избегать:
- Приёма пищи (в течение четырёх часов);
- Курения (в течение 30 минут).
Необходимо проконсультироваться с врачом о целесообразности проведения теста на фоне использования глюкокортикоидов. Употребление антигистаминов не влияет на результаты теста.
| Идентификатор теста | Название теста | Единица измерения | Нормативные показатели |
|---|---|---|---|
| 14-168-02 | Аллерген f244 — огурец, IgE, Класс | 0 — 0.35 — 0 уровень, 0.36 — 0.69 — 1 уровень, 0.7 — 3.49 — 2 уровень, 3.5 — 17.49 — 3 уровень, 17.5 — 52.49 — 4 уровень, 52.50 — 99.99 — 5 уровень, >100 — 6 уровень | |
| 14-168-01 | Аллерген f244 — огурец, IgE, Уровень IgE | кЕдА/л | 0,00 — 0,35 |
| 14-168-03 | Аллерген f244 — огурец, IgE, Уровень IgE | 0 — 0,35 — отсутствие реакции или уровень ниже порогового, 0,35 — 0,69 — приближение к пороговому уровню, 0,70 — 3,49 — умеренное повышение, 3,50 — 17,49 — значительное увеличение, 17,5 — 52,49 — высокий уровень, 52,50 — 99,99 — очень высокий уровень, > 100 — исключительно высокий уровень |
Обратите внимание!
Если требуется провести анализ с использованием услуги CITO, поместите образец в отдельный пакет и наклейте на него ярлык CITO.

Рекомендации по забору и транспортировке

Вакуумная пробирка с активатором свёртывания и гелем (желтая крышка), объем 4 мл. Обработка образца:
- Мешать 5-6 раз. Ожидание формирования сгустка при комнатной температуре (35-40 мин.)
- Центрифугировать при 2000-2200g на протяжении 10 минут.
- После центрифугирования дать постоять 5-10 минут при комнатной температуре.
- Хранить при температуре +2, +8.
Кому назначен анализ
Проверка на пищевую непереносимость необходима, если у пациента долгое время наблюдаются хронические заболевания, которые сложно поддаются лечению. Например, такие состояния могут включать заболевания печени, расстройства работы поджелудочной железы и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Непереносимость определенных продуктов может проявляться такими симптомами, как угревая сыпь, дерматиты, нейродермит, экзема, рецидивирующие и стойкие к терапии. Устранение первопричины проблемы возможно путем выявления триггерных продуктов и назначения элиминационной диеты, что может способствовать улучшению состояния и уменьшению симптомов.
Признаки непереносимости в большинстве случаев не специфичны: пациенты могут испытывать головные боли, расстройства пищеварения, частые респираторные инфекции, депрессии, артралгии и утомляемость. В некоторых случаях непереносимость пищи может приводить к замедлению обмена веществ из-за попадания в организм недопустимых веществ, что в свою очередь может привести к ожирению. Патологические проявления часто не появляются сразу после употребления проблемных продуктов, что затрудняет их диагностику. Таким образом, длительные симптомы плохого самочувствия и наличие хронических рецидивирующих заболеваний служат показанием для анализа на пищевую непереносимость.
Аллергопанели разрабатываются индивидуально на основе жалоб пациента. Тестирование помогает определить специфические иммуноглобулины к определенным антигенам. На основании полученных данных из рациона исключаются несовместимые продукты. Долгое соблюдение элиминационной диеты необходимо, так как в это время уровень иммуноглобулинов G4 постепенно снижается.
Со временем результаты анализа могут стать отрицательными, что сигнализирует об обратимости патологических процессов при пищевой непереносимости. После 3-6 месяцев соблюдения диеты большинство пациентов способны вновь употреблять исключенные продукты, но рекомендуется делать это не чаще двух раз в неделю. В случае избыточного веса элиминационная диета будет способствовать нормализации массы тела. Кроме того, многие пациенты сообщают об улучшении состояния и повышении уровня энергии благодаря диете, основанной на результатах исследования аллергопанели.
Когда делают анализ
Так как тест способствует выявлению иммуноглобулинов G, которые накапливаются в организме и формируют иммунный ответ на протяжении длительного времени, аллерголог собирает детальный анамнез с целью выявления необычных реакций после употребления продуктов из аллергопанели №10 (картофель, помидор, баклажан, морковь, свекла, огурцы, сладкий перец, кабачки).
Признаки непереносимости овощей могут включать:
- высыпания на коже, которые часто исчезают сами собой без применения антигистаминных средств;
- иногда ринит и/или конъюнктивит;
- расстройства работы ЖКТ в виде тошноты, рвоты, дискомфорта в желудке, поноса или запора.
На начальном этапе непереносимости симптомы возникают редко и практически не влияют на самочувствие. Однако по мере накопления антител они могут усиливаться, и требуется применение противоаллергических средств.
Интерпретация исследования
Количество специфических антител класса IgE измеряется в килоодиницах аллергена на литр (kU/I).
Нормальный уровень антител составляет менее 0,35 kU/L, что соответствует нулевому классу и результату «негативно».
Результаты анализа предоставляются на бланке лаборатории. В колонке «Нормы интерпретации» указано описание классов проб с расшифровкой полученных значений:
Исследование
Результат
Нормы интерпретации
Примечание
[2088] Огурец (F244)
специфические IgE-антитела отсутствуют
0,35 — 0,7 kU/I (Класс 1):
очень низкий уровень специфических IgE антител, даже при наличии сенсибилизации клинические проявления обычно отсутствуют;
0,7 — 3,5 kU/I (Класс 2):
низкий уровень специфических IgE антител, наличие сенсибилизации может сопровождаться клиническими проявлениями;
3,5 — 17,5 kU/I (Класс 3):
четкое наличие специфических IgE антител, обычно имеются клинические признаки сенсибилизации;
17,5 — 50 kU/I (Класс 4):
высокий уровень специфических IgE антител, клинические проявления практически всегда присутствуют;
50 — 100 kU/I (Класс 5):
очень высокий уровень специфических IgE антител;
более 100 kU/I (Класс 6):
высокий уровень специфических IgE антител.
Увеличение количества специфических IgE антител может наблюдаться:
- при повышенной чувствительности к огурцам;
- при поллинозах – сезонных аллергиях, вызванных пыльцой растений;
- при бронхиальной астме;
- при респираторных аллергозах, которые могут проявляться в следующих формах:
- ринита (насморка);
- синусита (воспалению паранасальных пазух);
- ларингита (воспалению гортани);
- трахеита (воспалению трахеи);
- бронхита (воспалению бронхов);
- пневмонии (воспалению легких);
- альвеолита (воспалению легочных пузырьков);
- при ангиоэмедеме Квинке (аллергической реакции немедленного типа, сопровождающейся сильной отечностью кожи и слизистых);
- при крапивнице (кожном заболевании с зудящими волдырями);
- при аллергическом конъюнктивите.
Отрицательный результат исследования может свидетельствовать о:
- отсутствии аллергии на огурец;
- долгом воздержании от употребления данного продукта;
- полном исключении огурцов из рациона.
Цели анализа
Проведение анализа ИХЛА на IgE в отношении огурца необходимо для получения следующих сведений:
- дифференциации между аллергией на огурцы и другими формами гиперчувствительности или заболеваниями с аналогичными симптомами (например, ринит может возникать как аллергическая реакция или в результате вирусной инфекции);
- формирования корректной аллергологической панели, включающей огурцы и перекрестные компоненты, чтобы полностью исключить их для пациента (при аллергии на огурец требуется также исключение других овощей из семейства тыквенных);
- определения степени повышения антител, что позволяет выявить легкую, среднюю или тяжелую степень гиперчувствительности;
- разработки диеты с исключением огурцов и других тыквенных овощей, чтобы предотвратить повторное развитие аллергических реакций немедленного типа;
- планирования адекватной схемы медикаментозной терапии, которая может включать только антигистаминные средства при легкой и средней степенях тяжести, или добавление глюкокортикостероидов в тяжелых случаях.
Может ли быть аллергия на соленые огурцы
К количественному определению специфических IgE-антител к огурцам может возникать аллергическая реакция у чувствительных людей.
Синонимы на русском языке
Специфические иммуноглобулины класса E к огурцам (корнишонам).
Синонимы на английском языке
Allergen f244 – Cucumber (Cucumis sativus), IgE; Specific IgE to Cucumber (Cuke, Gherkin, Cowcumber).
Метод исследования
Иммуноферментный анализ (ИФА).
Единицы измерения
МЕ/мл (международные единицы на миллилитр).
Какой биоматериал можно использовать для анализа?
Общая информация об исследовании
Огурец на 96% состоит из воды и содержит мало калорий, питательных веществ, белков, жиров и углеводов, а Витаминов и микроэлементов (в основном калия и магния).
В косметических уходах применяется для очищения, смягчения и отбеливания кожи, а его сок часто входит в состав различных средств по уходу.
К аллергенам огурцов относятся профилин, а Возможно хитиназа и белок бета-1,3-глюконаза, идейная аллергенная активность которых на данный момент не подтверждена.
Теоретически возможны перекрестные аллергические реакции с другими фруктами тыквенного семейства, такими как арбузы, дыни, кабачки. Исследования показывают, что структура потенциальных аллергенов сходна с аллергенами латекса, бананов, сельдерея и моркови.
Анафилактические реакции на огурцы крайне редки, но возможны. У чувствительных людей аллергия на огурцы может проявляться в виде орального аллергического синдрома, сопровождающегося зудом в области рта и горла. При контакте с кожей могут развиваться контактный дерматит и крапивница. В одном из исследований пищевой сенсибилизации среди детей с хронической бронхиальной астмой были обнаружены специфические IgE-антитела к огурцам у большинства обследованных.
Симптомы респираторной аллергии, наблюдаемые у сотрудников теплиц, где культивируются огурцы, могут быть вызваны как самими растениями, так и аллергенами от вредителей, атакующих данный вид (например, паутинным клещом или мучнистой росой), а также химикатами, которые используют для обработки. Листья огурцов в процессе обработки фунгицидами способны вырабатывать фитоалексин, что нередко становится причиной контактного дерматита при воздействии на кожу.
Какова цель исследования?
- Определение наличия сенсибилизации к огурцам у детей и взрослых;
- выявление возможных факторов, способствующих аллергическим реакциям, таким как оральный аллергический синдром, аллергический ринит/риноконъюнктивит, обострения астмы, атопический дерматит, ангиоотек, а также расстройства пищеварительной системы.
Когда необходимо провести исследование?
- При возникновении подозрений на аллергию на огурцы у детей и взрослых;
- при обследовании пациентов с кожными высыпаниями, ангиоотеками, покраснением и жжением в глазах, отеком век, слезотечением, чиханием, заложенностью носа, ринореей, зудом в ротовой полости, кашлем, одышкой, бронхоспазмом, тошнотой, рвотой, или диареей после употребления огурцов;
- при обследовании сотрудников теплиц с симптомами аллергии;
- если невозможно провести кожные пробы.
Что означают полученные результаты?
Референсные значения: 0–0,35 МЕ/мл.
Причины положительного результата:
- наличие сенсибилизации к огурцам.
Причины отрицательного результата:
- отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
- длительная изоляция от аллергена.
Ключевые моменты
- Проведение этого исследования считается более безопасным для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), поскольку оно исключает контакт с аллергеном.
- Прием антигистаминных средств и возрастные характеристики не влияют на достоверность и точность исследования.
Рацион кормящей матери: мнения аллерголога

Один из самых распространенных вопросов, возникающих у молодых матерей, – это какие продукты можно и нельзя включать в свой рацион во время кормления. У кормящих часто проявляется беспокойство о том, что рацион может стать причиной аллергии у ребенка, вызывать колики или делать молоко «пустым». Однако это беспокойство обычно не имеет оснований. Постараемся развеять его!
Как формируется грудное молоко?
Грудное молоко – это уникальный продукт природы. Оно вырабатывается организмом специально для вашего ребенка, словно это индивидуально подобранная терапия. Молоко матери – это именно то, что нужно ее ребенку на разных этапах его развития, до тех пор, пока он не утратит эту потребность.
Процесс производства грудного молока осуществляется специализированными железистыми клетками в груди, которые предназначены лишь для его выработки. Питательные вещества, витамины, биологически активные соединения, микроэлементы и полезные бактерии поступают к этим клеткам через кровь и лимфу. А кровь, в свою очередь, получает необходимые компоненты из ресурсов организма и пищи.
Пища проходит через ротовую полость, пищевод, желудок и кишечник, где осуществляется переваривание и всасывание. Затем она попадает в печень, где очищается, и только после этого поступает в молочные железы. Как правило, некоторые питательные вещества, особенно жиры, в основном перемещаются через лимфатическую систему в молочную железу. Таким образом, вещества из пищи не всасываются напрямую из кишечника в грудное молоко — им необходимо преодолеть длительный путь, и этот процесс может быть довольно индивидуальным и непредсказуемым.
В одном из исследований кормящие матери употребляли куриные яйца, а затем проверялось, содержится ли белок куриного яйца в грудном молоке. Результаты показали, что четверть женщин не выделяли этот белок в молоко по различным причинам. Это может показаться неожиданным, учитывая общее мнение о том, что все продукты, которые мать принимает через пищу, немедленно оказываются в молоке.
Может ли грудное молоко быть «пустым» или «плохим»?
Грудное молоко всегда является наилучшим вариантом для вашего ребенка, независимо от того, что вы едите или избегаете. Состав молока меняется незначительно в зависимости от включения или исключения продуктов из вашего питания. Однако, если вы не получаете достаточно питательных веществ, витаминов и минералов, эти компоненты могут поступать в молоко за счет ваших запасов.
Следовательно, можно утверждать, что кормящей матери следует заботиться о своем здоровье и питаться разнообразно. В очень редких случаях аллергические реакции на определенные пищевые белки могут проявиться у ребенка в том случае, если эти белки присутствуют в материнском молоке и пока они не будут исключены из рациона матери. Однако вероятность аллергии на белки грудного молока, на белки человека, отсутствует – они абсолютно безопасны для ребенка.
Как связаны аллергия и грудное вскармливание?
Пищевая аллергия – довольно редкое состояние, как среди детей, так и у взрослых, ее частота колеблется от 2 до 5% населения. Часто аллергию неправильно диагностируют, и матери предписываются строгие диеты на длительный период. Давайте разберемся, как диета матери может повлиять на вероятность развития аллергии у ребенка во время грудного вскармливания.
Связь между аллергией и грудным вскармливанием
Аллерген – это чуждый белок. С пищей он попадает в кровь и распространяется по всему организму, включая грудное молоко, в небольших количествах. Наиболее распространенными аллергенами для малышей являются белок коровьего молока, куриных яиц, реже пшеница, соя, рыба, морепродукты и орехи. Эти продукты составляют так называемую «большую восьмерку» аллергенов.
Существует мнение, что предки человека не были адаптированы к такому объему земледелия и сельского хозяйства, в том числе переработки рыбы. Поэтому диеты, состоящие в значительной степени из молочных продуктов, хлеба, яиц и пр., привели к увеличению случаев сенсибилизации (повышенной чувствительности) к этим чуждым белкам.
Аллергическая реакция может проявить себя немедленно (или в течение 1-2 дней при замедленных реакциях, таких как расстройства ЖКТ или обострения атопического дерматита). Характерные признаки аллергии включают отек Квинке и крапивницу после употребления продукта. Аллергия не накапливается и не может быть скрытой — это немедленная реакция. Она либо есть, либо ее нет.
Если аллергия существует, она проявляется при контакте с аллергеном в любых условиях. Наличие антител IgE в крови не гарантирует, что у человека возникнет реакция на этот аллерген; это лишь говорит о присутствии антител.
Аллергия не представляет собой некоего конкретного кожного проявления. Невозможно просто взглянув на человека и не узнав ничего об его медицинской истории, утверждать о наличии аллергии. Аллерголог, подобно детективу, исследуя различные факторы и применяя тесты, пытается определить аллерген. Важны как внешние проявления, так и четкая взаимосвязь между симптомами и аллергеном, которая должна воспроизводиться.
Симптомы пищевой аллергии у младенцев могут проявляться не только кожными высыпаниями, но и серьезными нарушениями стула, появлением крови в стуле, обильными срыгиваниями и недостаточным набором веса. Кожные высыпания ни в коем случае нельзя путать с другими состояниями кожи, такими как опрелости, потница, пеленочный дерматит, сухость кожи, вирусные сыпи и другие.
Аллергические заболевания не передаются напрямую по наследству, передается лишь предрасположенность. Например, атопический дерматит часто не связан с пищевой аллергией; нередко его причины заключаются в нарушенном состоянии кожного барьера.
Ключевые аспекты современной аллергологии, касающиеся пищевой аллергии у детей.
Разнообразие – это важно!
Научные исследования показали, что гипоаллергенная диета во время беременности и лактации не снижает риски развития аллергии у ребенка. Напротив, намеренное исключение из рациона беременной или кормящей матери потенциально аллергенных продуктов, наоборот, повышает вероятность аллергии, поскольку не позволяет организму выработать толерантность к ним. Ребенок должен постепенно знакомиться со всеми видами продуктов, чтобы научиться строить свои защитные механизмы и правильно реагировать на чуждые вещества. Поэтому важно, чтобы после рождения мама питалась разнообразно, включая овощи, фрукты, орехи и рыбу!
Идентификация и устранение аллергена!
Если вы заметили у вашего ребенка необычную выраженную реакцию на какой-либо продукт из вашего рациона, следует временно исключить этот продукт и обратиться к педиатру, который поддерживает грудное вскармливание, или аллергологу. Врач может порекомендовать провести элиминационную диету, исключив подозреваемый продукт, и сделать анализы на аллергию.
1) При атопическом дерматите элиминационная диета назначается на срок не более 2-4 недель. Если не происходит улучшений, продукт вводят снова. Нельзя находиться на жесткой диете с исключением многих существенных для организма продуктов более четырех недель!
2) Грудное вскармливание никогда не следует прекращать! Исключению подлежит только выявленный аллерген из рациона. Грудное молоко всегда лучше любой смеси, даже при наличии аллергий. Если вас просят прекратить грудное вскармливание, обратитесь к другому специалисту.
3) Уберите из вашего меню только те продукты, на которые у вас наблюдается аллергическая реакция. Это вполне очевидно, однако нюансы аллергии могут варьироваться. Например, аллергия, которая есть у одного из родителей на кошек или орехи, не обязательно наследуется ребенком. У малыша может вовсе не быть аллергии или возникнуть на пыльцу березы. Все это индивидуально.
Поэтому, говоря об аллергии и грудном вскармливании, кормящей маме следует придерживаться разнообразного и полноценного рациона. Даже если есть риск развития аллергий, не нужно ограничиваться строгой диетой. Если врач установил наличие аллергии на какой-либо продукт, его следует исключить из питания матери на срок от 6 до 24 месяцев.
Сроки такой диеты определяет врач, а позже продукт можно попробовать снова ввести в рацион. Наиболее распространенные аллергены среди маленьких детей — это белок коровьего молока и куриные яйца, но предпочтительно, чтобы с возрастом ребенок выработал толерантность к ним. При аллергических реакциях не требуется отменять грудное вскармливание.
Должна ли кормящая мама есть «за двоих»?
Нет, это вовсе не обязательно. Для «производства» грудного молока требуется лишь дополнительно 400-500 калорий в день. Эти калории организм может получать из накопленных во время беременности жировых запасов. Грудное вскармливание даже помогает вам снизить вес! Поэтому кормящей маме стоит есть по своему аппетиту, предпочитая частые перекусы небольшими порциями.
Перекусы разрешены.
Вызывают ли капуста, горох и другие продукты в рационе мамы колики у младенцев?
В настоящее время нет достоверных данных о том, что конкретные продукты питания могут вызывать повышенное газообразование у детей. Поэтому исключать из своего меню капусту, свежие овощи и фрукты, как это иногда советуют бабушки, не имеет смысла. Если же у мамы такие продукты вызывают вздутие живота, их лучше избегать.
Тем не менее, маловероятно, что они как-то воздействуют на ребенка. Колики замечаются у большинства малышей в возрасте от 3 недель до 3 месяцев и не зависят от диеты матери. Возможно, это своего рода мигрень у детей (возможно, малышу просто болит голова или животик). Важно создать комфортные условия: тепло, спокойствие, темнота и кормление грудью в ночное время, чтобы передать малышу гормон сна мелатонин. Время и забота помогают справиться с коликами, но строгая диета в этом не поможет.
Пищеварительная система новорожденного все еще развивается, поэтому он может испытывать газообразование и вздутие. Те случаи, когда стул пенистый и обильный с зелеными включениями, чаще всего указывают на временную лактазную недостаточность, которая легко устраняется при правильном грудном вскармливании или добавлением лактазы. Для этого стоит обратиться к педиатру или консультанту по грудному вскармливанию. Вздутие живота, газы, колики у ребенка, если он нормально растет и набирает вес, не требуют диеты для матери, и тем более не приводят к необходимости отмены грудного вскармливания или назначения антибактериальных средств.
Можно ли кушать сладости и специи кормящей маме?
Что касается сладкого, то кормящая мама может его употреблять, но стоит избегать излишнего потребления простых углеводов, добавляя в свой рацион сухофрукты и орехи. Избегать — значит не есть сразу две плитки шоколада или десять булочек за раз. Это негативно скажется на вашем весе и обмене веществ.
Чай с печеньем или шоколадом вполне допустим. Специи, лук и чеснок тоже не вредят здоровью малыша. Небольшое их количество немного меняет вкус грудного молока, но ребенку полезно через молоко привыкать к традиционным вкусам своей культуры. Например, в России это может быть жареная картошка с чесноком и соленый огурец, а в Индии — карри и другие пряности.
Можно ли употреблять алкоголь и кофе кормящей маме?
Кофе желательно ограничивать до 200 мг кофеина в день. Это примерно 2 чашки крепкого кофе или 3-4 чашки менее крепкого. Аллергия на кофе почти не встречается, однако кофеин в высоких дозах может проходить в грудное молоко и оказывать воздействие на нервную систему ребенка. Умеренное употребление алкоголя допустимо, главное — делать это изредка. После бокала вина сцеживать молоко необязательно.
Через 2-3 часа этанол покинет грудное молоко, и можно будет продолжать кормление.
Дорогие мамы, наслаждайтесь разнообразным питанием с радостью! Счастливая и здоровая мама — это залог счастья малыша! Всегда вкусного молочка!
Список использованной литературы (исследования):
Ø Francesca Bravi, Frank Wiens, Adriano Decarli, Alessia Dal Pont, Carlo Agostoni, Monica Ferraroni, Влияние материнского питания на состав грудного молока: систематический обзор, The American Journal of Clinical Nutrition, Том 104, Выпуск 3, Сентябрь 2016, Страницы 646–662,
Ø EAACI Food allergy and anaphylaxis guidelines 2014
Ø Susana Ares Segura, José Arena Ansótegui, N. Marta Díaz-Gómez, Важность материнского питания во время грудного вскармливания, нужна ли кормящим матерям добавка питательных веществ?, Anales de Pediatría, Том 84, Выпуск 6, 2016
Ø Federica Minniti, Pasquale Comberiati, Daniel Munblit, Giorgio L. Piacentini, Elisa Antoniazzi, Laura Zanoni, Attilio L. Boner и Diego G. Peroni, “Характеристики грудного молока, защищающие от аллергии”, Endocrine, Metabolic & Immune Disorders — Drug Targets (2014) 14: 9.
Ø Ventura A, K: Влияет ли грудное вскармливание на предпочтения в питании и связь с ожирением. Ann Nutr Metab 2017;70(suppl 3):8-15.
Влияние рациона матери на передачу вкуса в околоплодной жидкости и грудном молоке
Joanne M Spahn, Emily H Callahan, Maureen K Spill, Yat Ping Wong, Sara E Benjamin-Neelon, Leann Birch, Maureen M Black, John T Cook, Myles S Faith, Julie A Mennella, Kellie O Casavale, Влияние диеты матери на перенос вкуса в околоплодную жидкость и грудное молоко и реакцию детей: систематический обзор, The American Journal of Clinical Nutrition, Том 109, Выпуск Supplement_1, Март 2019, Страницы 1003S–1026S,
Metcalfe, J. R., Marsh, J. A., D’Vaz, N., Geddes, D. T., Lai, C. T., Prescott, S. L. и Palmer, D. J., Clinical & Experimental Allergy, 2016 (46) 1605–1613.
Amy A. Gelfand, Колики у младенцев, Seminars in Pediatric Neurology, Том 23, Выпуск 1, 2016, Страницы 79-82
Wollenberg, A., Barbarot, S., Bieber, T., Christen‐Zaech, S., Deleuran, M., Fink‐Wagner, A., Gieler, U., Girolomoni, G., Lau, S., Muraro, A., Czarnecka‐Operacz, M., Schäfer, T., Schmid‐Grendelmeier, P., Simon, D., Szalai, Z., Szepietowski, J., Taïeb, A., Torrelo, A., Werfel, T., Ring, J. и (2018), Консенсусные европейские рекомендации по лечению атопического дерматита у детей и взрослых: часть I. J Eur Acad Dermatol Venereol, 32: 657-682.
J MURUGU SARASU, MANISH NARANG И DHEERAJ SHAH. Колики у младенцев: обновление. Indian Pediatr. 2018 Ноябрь
Oddy W, H: Грудное вскармливание, детская астма и аллергические заболевания. Ann Nutr Metab 2017;70(suppl 2):26-36.
Blanchard, Carine. История генетической и эпигенетической эволюции толерантности к пище: как человечество быстро эволюционировало, потребляя молоко и пшеницу. Current Opinion in Allergy and Clinical Immunology: Декабрь 2017 — Том 17 — Выпуск 6 — стр. 460–464
Рацион матери во время беременности и грудного вскармливания и аллергия на коровье молоко у потомства. J Tuokkola, P Luukkainen, H Tapanainen, M Kaila, O Vaarala, M G Kenward, L J Virta, R Veijola, O Simell, J Ilonen, M Knip & S M Virtanen. European Journal of Clinical Nutrition том 70, страницы 554–559 (2016)
Metcalfe, J. R., Marsh, J. A., D’Vaz, N., Geddes, D. T., Lai, C. T., Prescott, S. L. и Palmer, D. J., Влияние потребления яиц матерью в ранний период лактации на концентрацию овальбумина в грудном молоке: рандомизированное контролируемое испытание. Clinical & Experimental Allergy, 2016 (46) 1605–1613.
Важность рациона матери в формировании иммунной системы ребенка во время беременности и лактации. P. V. Jeurink, K. Knipping, F. Wiens, K. Barańska, B. Stahl, J. Garssen. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Том 59, 2019 — Выпуск 8, Страницы 1311-1319
Palmer, D. J., Gold, M. S. и Makrides, M. (2008), Влияние потребления яиц матерью на концентрацию овальбумина в грудном молоке. Clinical & Experimental Allergy, 38: 1186-1191.
Jessica H. Savage, Kathleen A. Lee-Sarwar, Joanne E. Sordillo, Nancy E. Lange, Yanjiao Zhou, George T. O’Connor, Megan Sandel, Leonard B. Bacharier, Robert Zeiger, Erica Sodergren, George M. Weinstock, Diane R. Gold, Scott T. Weiss, Augusto A. Litonjua, Питание во время беременности и infancy и кишечный микробиом ребенка, The Journal of Pediatrics, Том 203, 2018, Страницы 47-54.e4,
Определение β-лактоглобулина в грудном молоке человека через 7 дней после употребления коровьего молока. Ponpan Matangkasombut, Savitree Padungpak, Sasikanya Thaloengsok, Wasu Kamchaisatian, Cherapat Sasisakulporn, Wanlapa Jotikasthira,. Paediatrics and International Child Health, Том 37, 2017 — Выпуск 3, Страницы 199-203
Zhu J, Garrigues L, Van den Toorn H, Stahl B, Heck AJR. Открытие и количественное определение нечеловеческих белков в грудном молоке. J Proteome Res. 2019;18(1)







