По всему миру 45% людей полностью отказались от алкоголя, тогда как оставшиеся 65%, что составляет 122 миллиона, все еще не могут определиться с тем, стоит ли употреблять спиртное.
Несмотря на тревожную статистику о смертности, которая указывает на то, что каждый пятый мужчина и 6% женщин погибают от зависимостей, только 13% людей с алкогольной зависимостью решаются бросить пить. Федеральный закон №178, консолидирующий контроль над производством и продажей алкоголя, не в состоянии остановить распространение алкогольной продукции, соблюдая при этом права граждан.
- Алкоголь может вызывать негативные последствия для здоровья, включая зависимости и хронические заболевания.
- Умеренное потребление алкоголя может иметь некоторые потенциальные положительные эффекты, например, для сердечно-сосудистой системы.
- Индивидуальная чувствительность и генетические факторы влияют на то, как алкоголь воздействует на организм.
- Рекомендации по безопасному употреблению алкоголя варьируются в зависимости от возраста, пола и здоровья.
- Обсуждение вопросов алкоголя должно учитывать социальные, культурные и личные аспекты.
По этой причине государственные органы принимают меры для уменьшения объема продаж, ограничения распространения и роста цен на акцизы и сам алкоголь.
Как спиртное действует на организм
Недостаток навыков в культуре употребления алкоголя и постоянное превышение разрешённых норм спиртного наносят удары по здоровью. Отрицательное воздействие начинается уже при уровне алкоголя в крови от 0,3 до 0,5 промилле.
Лёгкое состояние опьянения указывает на токсическое вредное действие. Всего 5-10 минут достаточно, чтобы ацетальдегид проник в органы и ткани, оказывая негативное воздействие на жизненно важные системы.
Хотя алкоголь может приносить некоторые преимущества, это возможно лишь при условии употребления безопасной дозы — 28,3 грамма чистого этанола несколько раз в неделю.
Этанол влияет на клеточные мембраны, что способствует улучшению проникновения глюкозы через ионные каналы, что особенно актуально на ранних стадиях диабета.
В результате изменения в возбудимости и структуре мембран усиливается транспорт натрия и калия, в то время как метаболизм кальция и магния угнетается. В сердечных тканях начинает накапливаться излишек эфиров жирных кислот и повышается уровень холестерина.
Это создаёт условия для гипоксии миокарда и увеличивает риск заболеваний поджелудочной железы и сниженной выработки инсулина.
Ацетальдегид образует прочные соединения с белками плазмы и гемоглобином.
Алкоголь может быть использован для расширения сосудов, улучшения кровообращения и предупреждения агрегации тромбоцитов, что не лишено смысла при гриппе и простудах.
Спиртные напитки рекомендуются при бронхите для очищения альвеол и отведения жидкости из легких.
Органы пищеварения страдают от алкоголя, так как его агрессивное воздействие повреждает стенки желудка и тонкого кишечника, а также нарушает всасывание витаминов и минералов.
Эти изменения приводят к дефициту лактазы, необходимой для переработки лактозы и образования глюкозы. Употребление пива снижает уровни мальтазы и сукразы, отвечающих за процессы пищеварения.
Эйфория и повышенное либидо вызваны воздействием этанола на центральную нервную систему. Стимуляция ГАМК-рецепторов улучшает мозговую активность, тканевое дыхание и нормализует циркуляцию крови.
Увеличенный выброс дофамина, отвечающего за чувство удовольствия, позволяет сердечным мышцам получать больше кислорода, улучшает коронарное кровообращение и создает эффект усиленной фильтрации почек.
Хроническое воздействие алкоголя подавляет центральную нервную систему и структуры подкорки. У пациентов преобладают симптомы тревожности и страха, проявляются вегетативные нарушения и могут возникать галлюцинации.
После пьянства часто слышатся жалобы на болевые ощущения в почках. Повышение мочеобразования снижает секрецию антидиуретического гормона, способствуя активизации ренин-ангиотензиновой системы.
Повышение уровня гормонов приводит к увеличению сократительной способности сердечной мышцы и артериального давления, а также к усиленному выведению кальция и магния с мочой что, в свою очередь, ослабляет структуры костей и хрящей.
Употребление 160-180 грамм алкоголя в день может привести к гепатотоксическому эффекту от этанола.
Данный процесс связан с окислением веществ, образующихся в процессе расщепления алкоголя, клетками печени. Образование водорода тормозит окисление углеводов, способствуя накоплению жирных кислот в печени и истощая запас гликогена.
Хроническая форма алкоголизма также повышает концентрацию мочевой кислоты в желчных протоках, что может привести к подагре и аллергии.
Лично я считаю, что употребление алкоголя в умеренных количествах может быть приемлемым для большинства людей. Научные исследования показывают, что некоторые алкогольные напитки, такие как красное вино, могут иметь определенные преимущества для сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию антиоксидантов. Однако эти преимущества могут полностью нивелироваться в случае избыточного потребления или злоупотребления алкоголем.
Важно учитывать также индивидуальные особенности каждого человека. Алкоголь может негативно сказываться на здоровье тех, кто имеет предрасположенность к зависимостям или имеют определенные медицинские состояния. Поэтому для некоторых людей употребление алкоголя может стать серьезной проблемой, в то время как для других оно может быть всего лишь частью социальной жизни. Я всегда рекомендую проводить разумные границы и учитывать свое здоровье и личные обстоятельства.
Социальный аспект употребления алкоголя также нельзя игнорировать. В некоторых культурах алкоголь является важной частью традиций и ритуалов, способствующих укреплению связей между людьми. Однако это не означает, что каждый человек обязан употреблять алкоголь для того, чтобы чувствовать себя частью общества. Я убежден, что каждый имеет право выбора, и важно уважать как тех, кто решает пить, так и тех, кто предпочитает воздерживаться от алкоголя.
Время выведения алкоголя из организма
От 31 до 40% людей, употребляющих алкоголь, сталкиваются на утро после празднования с неприятным запахом изо рта и плохим самочувствием. Тяжёлое похмелье и сильный перегар могут стать причиной лишения водительских прав, если уровень алкоголя превышает 0,16 мг/л.
Важно знать, сколько времени требуется для вывода алкоголя из организма, чтобы избежать проблем на дороге.
Если употребить 50 мл водки, для ее полного выведения потребуется более часа. 100 мл требует около 4,5 — 5 часов, 300 мл — примерно 17,5 часов, а поллитра — до 29 часов.
Вино выводится быстрее. Устранение 100 мл чистого спирта занимает около 1 часа 55 минут, 300 мл — 5 часов 10 минут, полулитра — 8,5 часов.
Что касается пива, то 100 мл выводятся спустя 35–55 минут, а 300 мл — примерно через 2,5 часа. Поллитра пива покинет организм за 4,5 часов.
Что касается шампанского, 100 мл остаются в организме около 1 часа 40 минут, 300 мл будут выведены более чем за 5 часов, а 500 мл — до 8-8,5 часов.
Негативные последствия употребления алкоголя
Ежегодно жизнь теряют более 3-3,5 миллиона людей, употребляющих алкоголь, среди которых 350 тысяч составляют молодые люди и подростки до 29 лет. Более 18–20% населения в состоянии алкогольного опьянения получают травмы.
Употребление больших количеств алкоголя без последствий для здоровья невозможно.
Пиво. Его натуральная горечь способствует ускорению производства желудочного сока и увеличению концентрации соляной кислоты, что негативно сказывается на состоянии органов пищеварения и способствует росту Helicobacter pylori, являющегося причиной гастрита и язвы. Также в составе пива имеются фитоэстрогены, полученные из шишек хмеля.
Эти аналоги эстрогена могут оказывать сильное влияние на мужчин, снижая уровень тестостерона и негативно сказываясь на фертильности. Признаком действия гормонов являются выраженные жировые отложения, известные как «пивной живот».
Избыточное потребление пива женщинами может повлечь за собой нарушения менструального цикла и бесплодие. Гинекологи настоятельно рекомендуют отказываться от пива при планировании беременности. Кроме того, компоненты хмельного алкоголя могут привести к раковым заболеваниям кишечника, простатиту и импотенции.
Вино, ликеры и шампанское. В процессе брожения виноградного сока сахар достигает 60% объема напитка. Употребление таких напитков может вызвать осложнения у людей с диабетом, в том числе комы.
Аллергики должны избегать вина, так как фруктовые составляющие и красители могут провоцировать аллергию, спазмы легких и зуд.
Содержание диоксида серы в вине может замедлить разложение ацетальдегида и мешает поступлению кислорода в мозг, что приводит к удушью.
Крепкие напитки, такие как водка, ром, бренди и коньяк, содержат около 40% этилового спирта. Компоненты сивушного масла, альдегиды и эфиры имеют психоактивные свойства.
Токсичные вещества легко проникают в ткани организма, нарушая его функционирование и создавая кислотно-щелочное и водно-солевое равновесие, истощая энергетические запасы.
На социальном уровне употребление алкоголя связано с ростом преступлений, которые в 60-90% случаях совершаются в состоянии опьянения. Примерно 20% трудоспособного населения получают травмы на производстве с похмелья.
Около 60% новорожденных от матерей, страдающих алкоголизмом, умирают в первые месяцы жизни. Также более 60-80% супружеских пар распадаются.
Самый низкокалорийный и высококалорийный алкоголь
Проблема лишнего веса затрагивает 50% мужчин и женщин, которые употребляют алкоголь. «Пивной живот», отеки и увеличение объема тела указывают на нарушения обмена веществ и переизбыток сахара.
Таблица, в которой указаны средние калорийности алкогольных напитков, поможет быстро избавиться от лишнего веса, зная количество углеводов и ккал на 100 граммов:
- ликер: клубничный коктейль – 87, Моцарт – 332;
- виски, ром, водка, джин – 235-250;
- коньяк – 175-239;
- портвейн – 160-167;
- вермут – 158;
- вино: сладкое – 100-120, полусладкое – 88, сухое – 64;
- игристое шампанское – 85;
- пиво – 29-45.
Совмещение алкогольных напитков с физической активностью во время диеты строго не рекомендуется.
Каждый грамм чистого этанола содержит 7 кКал, у которых отсутствует питательная ценность, но с течением года они могут добавить до 12 килограммов. В этом случае организм использует свои внутренние резервы для борьбы с лишним весом. Неправильное снижение массы тела может привести к истощению и нарушениям в работе вегетативной нервной системы.
Почему все знают, что алкоголь вреден, но все равно употребляют
Приязненное отношение к алкогольным напиткам наблюдается у 80-90% людей, которые находятся на низком уровне социального статуса и не имеют надежного дохода. Существуют и другие факторы, способствующие употреблению спиртного.
С целью расслабления и снятия стресса более 45% населения прибегает к алкоголю. Люди, занятые умственным и физическим трудом, знают допустимые дозы для будних дней, а в праздничные и выходные дни превышают эти нормы.
Приблизительно 60,5% подростков младше 15 лет начинают употреблять алкоголь с одобрения родителей.
Дети из неполных семей или с мачехами и отчимами подвергаются риску зависимости в 2,5 раза чаще. Влияние общества и недостаток силы воли встречаются у 18% случаев. Также немалую роль играет доступность слабоалкогольных напитков и пива.
Алкоголизм среди женщин часто связан с семейными проблемами, отсутствием детей или боязнью одиночества. Созависимость от пьющего партнера наблюдается довольно редко.
Когда пить алкоголь нельзя
На взгляд медицинских работников, нет случаев, когда алкоголесодержащие напитки рекомендованы или могут быть полезны пациентам. Исключают случаи интоксикации метиловым спиртом и этиленгликолем, когда этанол может выступать как антидот.
Однако строго запрещено употребление алкоголя людям с серьезными изменениями в здоровье.
Заболевания сердечно-сосудистой системы. Хроническое отравление приводит к снижению синтеза белка в сердце и миокарде на 15-20%. У зависимых от алкоголя проявляются расстройства, такие как атеросклероз, эпизоды синусовой тахикардии, брадикардии, фибрилляции предсердий, острое сердечное недомогание, инфаркт и инсульт.
В 1915 году было установлено, что существует прямая связь между артериальной гипертензией и объемом выпитого алкоголя. Единичное употребление небольшого количества (70-150 грамм) спиртного может привести к повышению давления, расширению мелких капилляров и учащению пульса.
В результате гипертонию диагностируют у 11% мужчин и у 1-2% женщин.
Заболевания желчевыводящей системы. Сниженные детоксикационные и регуляторные функции связаны с увеличенной проницаемостью клеточных мембран гепатоцитов, наследственными дефектами и дегенеративными изменениями. Риск цирроза печени и алкогольного гепатита имеется у 15% людей, ежедневно употребляющих по 160 граммов этанола.
Монетарные и эрозивно-геморрагические заболевания, а также изменения в процессах всасывания и абсорбции питательных веществ могут привести к гастриту, панкреатиту, язвам желудка и двенадцатиперстной кишки.
Онкологические заболевания или наследственная предрасположенность к образованию злокачественных клеток. Исследования военных специалистов подтвердили наличие канцерогенного влияния этанола. Всего 10 граммов алкоголя в день увеличивают канцерогенное воздействие одноатомного спирта, нанося вред здоровым клеткам.
Женщины, предпочитающие винные напитки, в два раза чаще страдают от рака молочной железы.
Алкогольные заболевания фиксируются в 21,6% случаев среди людей, страдающих от алкоголизма.
Алкоголь вызывает крепкую зависимость, воздействуя на психику, и приводит к сбоям в нейрогуморальной и эндокринной регуляции. Это сопровождается снижением болевой чувствительности, нарушениями терморегуляции и изменением мышечного тонуса.
Проявляются церебральная и мозжечковая дегенерация, возникают очаги клеточной смерти, вызванные значительным увеличением уровня кальция. При абстинентном синдроме высокая концентрация рецепторов NMDA или аналогов глицина может привести к гибели нервных волокон. Из-за кровоизлияний погибает половина пациентов.
Одним из факторов летального исхода при интоксикации спиртосодержащими продуктами считают дыхательную недостаточность. Оглавления нехватки кислорода могут вызывать обструктивные болезни, отек легких и пневмонию, а также западание языка и скопление слизи в носоглотке.
Ухудшение функций мочевыделительной системы. Алкоголь негативно влияет на кровоснабжение и почечную ткань за счёт электролитного дисбаланса. Замедление мочеобразования может привести к уремической интоксикации.
С дальнейшим развитием почечной дисфункции наблюдается увеличение диуреза, выведение продуктов метаболизма и развитие гипокалиемии или гипонатриемии.
Как взаимодействует спиртное с медикаментами
Успех традиционного лечения требует назначения эффективной медикаментозной терапии. Лекарственные средства обладают не только специфическими фармакологическими свойствами, но и противопоказаниями.
Чтобы исключить вероятность побочных эффектов и отравления организма, специалисты не советуют сочетать алкоголь с медицинскими препаратами.
Психотропные, расслабляющие и антидепрессанты. Одновременное употребление алкоголя с Труксалом, Фенозепамом вызывает учащение сердцебиения, возбуждение и повышенную тревожность. Артериальное давление может подняться до критических отметок, что может привести к спазму сосудов.
Даже невинная валерьянка может привести к остановке дыхания и летальному исходу.
Обезболивающие, такие как Парацетамол, Панадол, Эффералган, препараты на основе Ибупрофена не следует сочетать с спиртным. Гидроксилированные метаболиты могут привести к панкреатиту и интоксикации, а также вызвать терминальную стадию почечной недостаточности.
Алкогольные напитки несовместимы с антибиотиками. Такие препараты, как Циклоферон, Флемоксин и Цефтриаксон могут стать причиной рвоты, диареи, аллергических реакций, головной боли, головокружения, шума в ушах и ухудшения зрения.
Этиловый спирт делает бессмысленным применение гепатопротекторов. Прием таблеток Карсил и Эссенциале Форте Н часто сопровождается болями в животе и нарушением стула.
Диуретики, спазмолитики, антигистамины и средства от гипертонии в сочетании с алкоголем резко снижают давление и могут вызвать анафилактический шок, а также повредить почки. Наблюдается недостаток глюкозы в крови.
Запрещается употребление алкоголя после вакцинации против дифтерии, столбняка, туберкулеза, гриппа, краснухи, кори, эпидемического паротита и вируса папилломы человека. Уменьшение иммунитета под воздействием этанола и вакцинации может негативно отразиться на желчевыводящей системе и органах пищеварения, а также искажет результаты диагностики.
Как можно распознать алкоголика
Формирование стойкой зависимости у мужчин занимает от 5 до 10 лет, в то время как у женщин этот процесс происходит в 3-5 раз быстрее. Замечать тягу к алкоголю у близкого человека на первоначальных этапах весьма затруднительно.
Только квалифицированные наркологи способны выявить характерные признаки начального алкоголизма.
Первая стадия характеризуется первым знакомством с алкоголем или скрытым, бытовым пьянством. Человек получает удовлетворение даже от минимальных доз этанола, в компании редко отказывается от выпивки и контролирует ее количество. На следующий день он чувствует себя бодрым.
Вторая стадия представляет собой серьезную угрозу для здоровья и социальной жизни. Алкоголь может употребляться несколько дней подряд, а абстинентный синдром усиливает желание выпить снова.
Периодические запои сопровождаются раздражительностью, депрессией, тремором, покраснением кожи, а также нарушениями вегетативной и сердечно-сосудистой систем.
Около 30% прогулов на работе обусловлены похмельем и отравлением этиловым спиртом.
Хронический алкоголизм проявляется в виде белой горячки, апатии и деградации личности. Интересы человека сводятся к поиску алкоголя. На последних стадиях заболевания истощение организма возникает из-за необратимых последствий употребления этанола.
В 50-60% случаев последствия приводят к летальному исходу от отека мозга, а у 25-30% причиной смерти становятся сердечная недостаточность, цирроз печени или делирий.
Каждый должен самостоятельно решить вопрос о вреде алкоголя для своего здоровья, стоит ли ему употреблять спиртное или отказаться от него.
Следует помнить, что лишь 13-15% зависимых людей находят в себе силы обратиться за лечением. Успеха в борьбе с зависимостью достигают лишь 7% людей.
Алексей, 32 года, мужчина:
Я всегда считал, что алкоголь — это часть нашей жизни, особенно на праздниках. Но за последние несколько лет я стал осторожнее. Иногда я замечаю, что после нескольких бокалов пива чувствую себя не лучшим образом. Я понял, что лучше наслаждаться вечером с друзьями в трезвом состоянии, а немного алкоголя — это не то, что мне требуется для хорошего настроения. В целом, я не против алкоголя, но в меру. Главное — не злоупотреблять.
Мария, 28 лет, женщина:
На мой взгляд, алкоголь может стать источником веселья и общения, но здесь важно знать меру. Я люблю встречаться с друзьями и иногда выпить бокал вина, но я видела, как алкоголь влияет на людей: от смеха до серьезных конфликтов. Лично я предпочитаю не пить много, чтобы сохранить ясность ума и узнать других людей лучше. Умеренное употребление, на мой взгляд, может быть полезным, если относиться к этому ответственно.
Дмитрий, 45 лет, мужчина:
Я всю жизнь любил выпивать с друзьями, но столкнулся с проблемой, когда заметил, что алкоголь стал необратимо влиять на мое здоровье. Я решил, что больше не хочу злоупотреблять им. Теперь я иногда пью, но очень редко. Считаю, что алкоголь — это не зло, если его употреблять в разумных пределах, но лучше всего избегать его, если есть возможность. Это помогло мне не только сохранить здоровье, но и укрепить отношения с близкими.
Вопросы по теме
Как алкоголь влияет на психическое здоровье и когнитивные функции?
Алкоголь может оказывать как краткосрочное, так и долгосрочное воздействие на психическое здоровье. В малых дозах он может временно снять стресс и облегчить тревогу. Однако при чрезмерном употреблении могут развиваться различные психические расстройства, включая депрессию и тревожные расстройства. Долгосрочное потребление алкоголя может привести к ухудшению когнитивных функций, включая память, концентрацию и способность принимать решения. Исследования показывают, что даже умеренное употребление алкоголя в течение длительного времени может увеличить риск деменции и других когнитивных нарушений.
Как различия в культурных нормах влияют на восприятие алкоголя?
В разных культурах алкоголь воспринимается по-разному. В некоторых обществах он является частью традиционных обрядов и праздников, в других — табу и может ассоциироваться с негативными последствиями. Например, в странах Средиземноморья алкоголь часто употребляется во время еды и рассматривается как часть социальной жизни, тогда как в некоторых азиатских странах вино может ассоциироваться с потерей контроля и расстройствами. Эти культурные нормы могут влиять на уровень потребления алкоголя в обществе, а также на отношение к людям, которые выбирают не пить.
Существуют ли альтернативы алкоголю, которые могут обеспечить схожий опыт без негативных последствий?
Да, существует множество альтернатив алкогольным напиткам, которые могут создать приятную атмосферу без негативных последствий. Безалкогольные коктейли, такие как «моктейли», становятся все более популярными и предлагают разнообразные вкусы и ароматы, сохраняя элементы удовольствия от традиционных коктейлей. Кроме того, ферментированные напитки на основе различных трав и искусственные «пиво» с низким содержанием алкоголя могут стать отличной альтернативой. Такие напитки могут подарить схожее чувство расслабления и удовольствия, не подвергая здоровье риску, связанному с употреблением алкоголя.
